1.將燕窩用純淨水浸泡2小時。

2.拿起來順著紋理撕成小條。燕子的兩個角最硬，一定要撕。

3.挑出不能接受的小絨毛(當時窩很幹淨，所以我一般不挑直接吃)

4.換水，泡2、5個小時，撈起放入燉鍋。

5.燉鍋加常溫水，容量大概剛剛好(mo)燕窩，加紅棗和冰糖，蓋好放鍋裏或電飯煲裏。

6.將開水倒入鍋中，大火煨10分鍾，再小火煨15-20分鍾。

7.好了，吃吧。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。